EDITO

Aux fourneaux depuis mon plus jeune âge, j’ai décidé de partager ma passion pour la cuisine en en faisant mon métier. J’organise et conçoit des repas raffinés et singuliers à domicile et en entreprise. J’ai acquis dans mon passé professionnel une certaine expertise en organisation d’événements et en management d’équipe. J’exploite naturellement cette expertise au service de mon métier de traiteur en organisant des événements sur mesure (coordination avec le lieu, offre de restauration, décoration, ambiance musicale, constitution et management d’une équipe en cuisine et en salle…)

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CHEF À DOMICILE

Repas entre amis, déjeuners d’affaires, anniversaires, événements spéciaux… vous pouvez profiter de vos convives, je m’occupe de tout ! Je ramène tous les ingrédients, prépare et sert à l’assiette, annonce les plats, et range la totalité de la cuisine à la fin du service.

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Services complémentaires :

Personnel au service

Sélection vins, champagne

Plateaux de Fromages

Gâteaux spécial Anniversaire (Number cake, layer cake…)

TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL

Pour un nombre de convives plus importants, nous organisons des événements clé en main pour toutes sortes d’occasions :

Mariages, Anniversaires, Baptêmes, Bar mitzwah…

Présentation de presse, Séminaires, Soirées d’entreprise…

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Compétences en gestion de projet événementiel :

Rédaction du cahier des charges, devis, planning

Propositions et négociations avec le lieu

Gestion des prestataires (matériels, sono, déco florale, majordomes…)

Offre de restauration complète (nourriture, boissons, matériel, infrastructure, équipe)

Logistique et coordination le jour j.

ÉVENEMENTS

Challenge culinaire (Food Contest) :

Fédérez vos équipes autour d’un Team Building ludique, créatif et gourmand en créant un buffet digne des grands professionnels du métier.

Atelier cocktail participatifs :

Les invités déambulent autour de différents stands animés par des chefs où ils apprendront et réaliseront eux même différentes recettes originales, qu’ils pourront déguster aussitôt.

Services complémentaires :

Mise en place de toute l’infrastructure (tables, nappes, couverts, tabliers, matériels de cuisine, contenants…)

Vote et récompense des gagnants